《小滿》（唐）劉長(zhǎng)卿
昨夜玉盤沉大江,， 夜來忽夢(mèng)薺麥香。 時(shí)人但只餐中飽,， 莫忘舊時(shí)苦菜黃,。 小滿有三候，一候苦菜秀,，二候靡草死,，三候麥秋至,。這句話描述的是小滿節(jié)氣的三個(gè)物候特征，在小滿節(jié)氣期間,，苦菜旺盛生長(zhǎng),，可供人食用，而后一些喜陰的枝條細(xì)軟的草類在日復(fù)一日的暴曬中枯死,，麥子此時(shí)也開始成熟了,。 《清嘉錄》中如是記載：“小滿乍來，蠶婦煮繭,，冶車繅絲,，晝夜操作?！毙M正是養(yǎng)蠶的好時(shí)節(jié),，這時(shí)養(yǎng)蠶人家會(huì)收集蠶繭，利用絲車繅絲,，預(yù)備上市售賣,。 小滿是二十四節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣。相傳小滿為蠶神誕辰,，因氣溫,、濕度、桑葉的冷,、熟,、干、濕等因素均會(huì)對(duì)蠶的生存狀態(tài)造成影響,，所以蠶很難養(yǎng)活,，在條件相對(duì)落后的古代，為了祈求養(yǎng)蠶能有好的收成,，江浙一帶的人們會(huì)在小滿節(jié)氣期間舉行“祈蠶節(jié)”,。 “春風(fēng)吹，苦菜長(zhǎng),，荒灘野地是糧倉?！笨嗖耸且环N極為常見的野菜,，曾幫助百姓們度過饑荒。但苦菜的功用遠(yuǎn)不止填飽肚子,，它還能清熱解毒,、降火生津，富有醫(yī)學(xué)價(jià)值,，因此受到百姓們的喜愛,，成為小滿時(shí)節(jié)必備的食材,。 水車車水排灌是古代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的重大事項(xiàng)，遵循習(xí)俗,，水車會(huì)在小滿時(shí)節(jié)啟動(dòng),。小滿還是油菜籽成熟的時(shí)節(jié)，人們會(huì)收割油菜籽并送至油坊,，用油車榨油,。